Istoria cutitelor si a lingurilor

07.08.2008

Trimite prin YM      Fii prima care comenteaza

blueshoots.com

     Cele mai vechi tacamuri, desi nu putem zice de amndoua ca ar fi avut de la bun inceput utilizari la masa... Spre deosebire de linguri care au fost primele ustensile utilizate in luarea mesei, cutitele au fost la inceput, asa cum stim, arme de lupta fiind mai tarziu introduse ca tacamuri la mese.
    
     Lingurile
    
     Au fost folosite din cele mai vechi timpuri pentru prepararea alimentelor si pentru mancarea lor. Pe timpuri erau facute din os sau din lemn, foarte rar din metal. Lingurile din materiale scumpe precum aurul sau argintul au inceput sa se raspandeasca in Evul Mediu cand aristocratii doreau sa-si etaleze in acest fel bogatia. Destul de repede aceste tacamuri au ajuns sa fie folosite de toata populatia. Evident insa, linugile majoritatii erau din lemn sau fier.
    
     Din linguri deriva si�polonicul! Istoria lui incepe in epoca romana: romanii au fabricat doua tipuri de linguri: unele asemanatoare cu cele de astazi si unele mai adanci, premergatoarele polonicului.
    
     Cutitele
    
     Care om din preistorie si-ar fi putut permite sa plece undeva fara o arma? Asa a inventat omul cutitul. Cu varf ascutit, acesta ii folosea in apararea atat impotriva animalelor salbatice cat si impotriva semenilor sai mai putin prietenosi. La mesele din Evul Mediu sunt prezente dar nu erau aduse de gazda: fiecare invitat venea cu cutitul lui de acasa si ii folosea varful pe post de furculita. Apoi, odata cu aparitia furculitelor, rolul lor in ridicarea mancarii a fost puternic diminuat. Totodata regele Frantei, Ludovic al XIV-lea, a considerat ca forma lor era cam amenintatoare, drept pentru care a ordonat taierea varfurilor lor, cutitele folosite ca tacamuri devenind astfel cu capetele rotunjite.     

• Printul William nu va purta verigheta
• Trei ghinioniste la nunta regala
• De ce nu poarta barbatii verigheta? Pentru ca vor sa fie mai atragatori
• Manichiura de printesa: Kate Middleton in ziua nuntii
• Kate Middleton si-a facut singura machiajul de nunta