Vitamina K

11.09.2008

Trimite prin YM      Fii prima care comenteaza

etakethat.com

     Substanta facand parte din clasa vitaminelor liposolubile, vitamina K poarta si denumirea de vitamina coagularii, pentru rolul indeplinit in organism in acest sens. A fost descoperita intamplator de un cercatator danez care studia efectul diverselor substante din alimentatie asupra pervenirii hemoragiilor la pasari. Vitamina K este obtinuta din alimentatie insa 50% din necesarul zilnic este sintetizat de flora bacteriana normala a intestinului. Odata absorbita, ea trece in sange si este temporar depozitata in ficat.
    
     Formele vitaminei K
    
     Se cunosc doua forme principale ale acestei substante: vitamina K1 care se gaseste in produsele vegetale si vitamina K2 pe care o intalnim in diverse produse de origine animala. Aceasta din urma forma a vitaminei este sintetizata si de organismul uman. Ambele sunt forme active.
    
     Surse de vitamina K
    
     Forma K1 se gaseste in vegetale precum patrunjelul, cartofii, mazarea, varza sau salata, conopida si broccoli. Dintre fructele bogate in vitamina K1 se numara fragii, macese, kiwi-ul si avocado. De asemenea, aceasta forma mai poate fi intalnita in diverse uleiuri vegetale precum cel de masline sau in cereale.
    
     Forma K2 este sintetizata in organismul nostru si al lator animale. Se poate obtine din produsele lactate, oua (galbenusul lor), untura de peste si ficatul de porc.
    
     Actiunile vitaminei K
    
     Dupa cum ii spune si numele, aceasta substanta previne aparitia hemoragiilor de diverse cauze, favorizand coagularea sangelui. In conditiile in care aceasta este in cantitati mici in organism, creste timpul necesar coagularii sangelui. De asemenea, are un rol important in mineralizarea osoasa si in cresterea celulara. In lipsa acestei vitamine, proteinele implicate in aceste procese nu pot trece in forma lor activa.
    
     Necesarul de vitamina K
    
     Doza zilnica recomandata este de 1,5-2 mg. Aceasta doza este in general asigurata prin alimentatie.
    
     Carenta de vitamina K se manifesta prin hematoame (hemoragii la nivelul pielii), epistaxis (scurgere de sange din nas) sangerari gingivale, sange in urina sau in materiile fecale etc. Carentele sunt adesea intalnite in urma tratamentelor indelungate cu antibiotice care distrug flora microbiana normala a organismului care astfel nu va mai produce vitamina. De aceea, in cazul urmarii unui tratament antibiotic, medicul recomanda adesea suplimente de vitamina K.     

• Printul William nu va purta verigheta
• Trei ghinioniste la nunta regala
• De ce nu poarta barbatii verigheta? Pentru ca vor sa fie mai atragatori
• Manichiura de printesa: Kate Middleton in ziua nuntii
• Kate Middleton si-a facut singura machiajul de nunta