Lista E-urilor periculoase
05.03.2008
 |
Aditivii sunt substante chimice adaugate in alimente, cu scopul de a le spori aroma, gustul, pentru a le imbunatati aspectul si pentru a le prelungi termenul de valabilitate.
Aditivii alimentari sunt marcati prin litera E, ceea ce semnifica faptul ca sunt aprobati spre a fi folositi in Europa (dupa ce au fost testati minim 6 ani).
Exista, totusi, niste E-uri care au scapat pe piata si de care trebuie sa va feriti… « ca de boala ».
Lista E-urilor periculoase contine substante cu actiune toxica si chiar posibil cancerigena asupra organismului, cum ar fi:
-glutamatul de sodiu (neurotoxic),
- acidul benzoic (E320),
-nitratul de potasiu,
- nitratul de sodiu,
- eritrozina (provoaca mutatii genetice, amarantul (cancerigen),
- sunset yellow (care se gaseste in mustar, gemuri si determina cancer tiroidian),
-tartrazina,
-zaharina (posibil cancer de vezica urinara).
Articol de: alexandra toma |
|
righteous path
09:49 pe 14.05.2008"E" natural?
tartrazina nu este un colorant natural? din cate stiu nu exista vreun mustar care sa nu il contina..
Alexandra Toma
02:33 pe 26.05.2008pentru righteous path
"Tartrazina, E 102, este un aditiv alimentar chimic de sinteza azoic, a carui formula chimica este C16H9N4Na3O9S2. Din cauza compozitiei sale, acest aditiv are o serie de efecte adverse, cele mai multe manifestandu-se la persoanele alergice la aspirina si la fructele de padure. Nici persoanele astmatice nu se simt prea bine dupa ce depasesc doza zilnica admisa de 7,5 mg/kg corp. De altfel, nici nu este greu sa o depaseasca, avand in vedere ca aproape toate sucurile galbene, chiar si cele neacidulate pe care avem tendinta sa le consideram sanatoase, au in compozitie tartrazina." (citat din Jurnalul National)
cercetatorii au ajuns la concluzia ca E 102 este colorantul azoic cu cele mai multe si mai puternice reactii alergice dintre toti colorantii de acest tip. Printre acestia ii mentionam pe E 110, E 107, E 122, E 127, E 151. In urma cu cateva luni, Uniunea Europeana a luat decizia de a interzice folosirea colorantului azoic rosu 2G, E 128, care avea aceleasi efecte ca si tartrazina. In acest moment se studiaza posibilitatea ca si alti coloranti de acest tip sa fie interzisi, mai ales ca o echipa de cercetatori britanici a descoperit ca, in combinatie cu benzoatul de sodiu E 211, acesti aditivi provoaca sindromul deficientie de concentrare la copii.
Efectele adverse ale dietei cu apa: intoxicatia cu apa sau hiponatremia
Daca doriti sa slabiti apeland la dieta cu apa, este bine sa stiti urmatoarele: consumul excesiv de apa poate dauna sanatatii. In urma cu cativa...
Angelina Jolie - dieta "lichida" de 21 de zile
Angelina Jolie se pregateste intens pentru urmatorul sau proiect, lungmetrajul "Salt", in care va juca rolul unei agente CIA obligate sa se...
Tanga cu doi de "O"
Daca lenjeria modelatoare conventionala vi se parea lipsita de feminitate, ei bine, ce parere aveti de chilotul din imagine, supranumit...
Cum se spune "prostitutie" in limbajul surdo-mutilor?
Ati jucat vreodata mima si ati refuzat cuvintele cu "p"? Sau, daca, printr-un act de bravura, le-ati acceptat, ati mimat vreodata ca domnisoara...
Brasilian wax - revolutie in viata mea sexuala
"Brasilian wax: revolutie in viata mea sexuala" - spune actrita Eva Longoria Se poarta sprancene stufoase, si asta de cativa ani de zile. S-a...
Estetica organelor genitale feminine
Intrebari indiscrete pentru cosmeticiana mea sau despre estetica organelor genitale feminine De cand cu brasilian wax, epilatul inghinal...
"Mananca" apa, nu o "bea"
Da, acesta este un titlu ciudat. Dar sa vedem pe ce se bazeaza indemnul nostru. Se spune ca trebuie sa bem 8 pahare de apa pe zi. Cu toate...
"Vreau sa ma las de fumat", deci am nevoie de o tigara electronica
Tigara electronica = un dispozitiv electronic din plastic, in forma de tigara, alimentat cu o baterie, care permite fumatorului sa traga...
Strugurii previn aparitia cancerului
Studii recente au aratat ca strugurii nu au un efect benefic doar asupra aparatului cardiovascular ci au si capacitatea de a preveni si chiar...
